Warme voorgerechten
Prijzen inclusief btw. Bij sommige gerechten geldt een minimum aantal.
Op het vel gebaken zeebaars, pappardelles met Mediterraanse aromaten
Tijdens sombere dagen, een aandenken aan de zomer
€ 13,00 per persoon
In de oven gegaarde zeebarbeel, tagliatelli met pesto van basilicum en kerstomaantjes gestoofd met balsamico
"Rouget Barbet", een visje met smaak
€ 13,00 per persoon
Langzaam gegaard kabeljauwhaasje, bouillon van "Belle de Fontenay" aardappel, crunch van tomaat en basilicum
Inwitte kabeljauw, zeer zachte structuur
€ 14,00 per persoon
Gegratineerde oesters "Oléronnaise Cuvée Prestige", fine champagne sausje, mousseline van Charlotte aardappel en jonge spinazie
Liefhebbers weten dit te waarderen
€ 18,00 per persoon
Kort gebakken Sint-Jakobsnootjes, gestoofd grondwitlof en zacht kerriesausje
Het best niet te lang opwarmen
€ 18,00 per persoon
Marmietje van verse lotte, tong en zalm, sausje met groene asperges
Super eenpansgerechtje met vis van bij ons
€ 15,00 per persoon
Gegratineerde Sint-Jacobsschelp
€ 12,50 per persoon